发表于 2015-7-31 14:44:58 |查看: 3543 |回复: 1
熟了的香蕉果肉肥大,口感香甜,收到了很多人的喜欢,但是有时候我们从市场买回来的香蕉是生的,外皮仍是绿色的,口味苦涩,这需要我们把生香蕉催熟了才能吃,但是又不知道怎么把生香蕉催熟,只能将香蕉长时间存放至熟,今天我们就讲讲香蕉生怎么办,催熟香蕉的方法:

    香蕉催熟的方法:
    1、生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了。
    2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。
    3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法,并不适合在家中使用,在家中购买了香蕉想要催熟时,最好 的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。

    生熟香蕉识别法:眼看手捏
    有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。
    香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
    手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。
    香蕉保存法:绳子串挂
    香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。
    熟的香蕉口味香甜,具有清肠通便的功效,而生香蕉却不具备这样的作用,赶紧使用以上的香蕉催熟方法吧。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

回复

显示全部楼层 使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复

Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录|立即注册
高级模式 意见反馈

Archiver|手机版|

酷马生活 © 2013- 武汉万和加锐网络科技有限公司 | 联系电话:027-87215217 | 鄂ICP备19025340号-3

返回顶部