熟了的香蕉果肉肥大,口感香甜,收到了很多人的喜欢,但是有时候我们从市场买回来的香蕉是生的,外皮仍是绿色的,口味苦涩,这需要我们把生香蕉催熟了才能吃,但是又不知道怎么把生香蕉催熟,只能将香蕉长时间存放至熟,今天我们就讲讲香蕉生怎么办,催熟香蕉的方法:
香蕉催熟的方法: 1、生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了。 2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。 3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法,并不适合在家中使用,在家中购买了香蕉想要催熟时,最好 的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。
生熟香蕉识别法:眼看手捏 有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。 香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。 手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。 香蕉保存法:绳子串挂 香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。 熟的香蕉口味香甜,具有清肠通便的功效,而生香蕉却不具备这样的作用,赶紧使用以上的香蕉催熟方法吧。
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